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2009/03/31

私の書籍・雑誌情報

20090331

農業と医療 (農学と医学)を有機的に結びつけた新しい学問 ”Agromedicine”

食と医は、健康維持増進にとって大変重要な要素です。

北里大学で2006年から本格的に始まった「農医連携」

その3年間 (2006~2008) の活動成果が一冊の書籍になりました。

私は、ヒ素による健康障害について担当しています。

ヒ素汚染の問題は、世界的に見ればまだまだ解決されていません。

少しでも啓蒙活動になれば幸です。

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